Arborio-Risotto-Reis, weiß

Verwendung Der Arborio Reis eignet sich hervorragend für die Zubereitung von typischen Risotto-Gerichten und kann auch als Milchreis verwendet werden. Zubereitung Risotto: 1 Zwiebel in Olivenöl andünsten, 150g Arborio Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nach und nach 600ml Gemüsebrühe zugeben und 35-40 Minuten garen lassen. Gelegentlich umrühren. Inhalt Mittelkornreis#. #aus ökol. Landbau Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz 1469 kJ / 351 kcal 0,6 g 0,1 g 77,7 g 0,3 g 2,1 g 7,4 g 0,01 g