Schon beim Anblick dieser Spaghetti fällt auf, dass sie etwas ganz Besonderes sind. Die dunkle Farbe zeichnet die Pastaspezialität aus dem Pseudogetreide Buchweizen aus. Die Nudeln sind glutenfrei, haben wenige Kohlenhydrate und sind dafür eine exzellente Proteinquelle, die reich an Thiamin, Magnesium und Zink ist. Die Alternative zu Getreidepasta besteht aus Vollkorn-Buchweizenmehl, das aus kontrolliert biologischem Anbau stammt und angenehm nussig schmeckt. Zubereitung: 1 l Wasser mit etwas Salz zum kochen bringen, 100 g Pasta dazugeben und vorsichtig umrühren. Nach ca. 8 Minuten sind die Nudeln fertig und können auf einen vorgewärmten Teller oder eine Schüssel gegeben werden. Inhalt 250 g.