Ume Su (Umeboshi-Würzsauce)

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Spezifikationen

EAN4020943139427
MarkeArche

Beschreibung

Umeboshi-Aprikosen werden in Meersalz eingelegt und an der Sonne getrocknet. Mit Shiso-Blättern reifen sie in Zedernholzfässern heran. Dabei bildet sich feinster Ume-Su. Inhalt Umeboshi Aprikosen# (84%) (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter# (Perilla frutescens). #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 80 kJ / 19 kcal Fett:

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