Japanische Messer
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Kai Shun Cooking Damascus Blade 20 Cm Knife Schwarz
199,84 €
Miyabi 4000fc Nakiri 18 Cm Vegetable Knife Silber
169,- €
Schlichte Eleganz mit Fokus auf anmutige Details: Diesen japanischen Design-Stil verkörpert das MIYABI KOH 4000FC. Der dunkle Pakkaholz-Griff beeindruckt durch seine markante achteckige Form. In ihm ist ein Mosaik-Pin integriert, in Erinnerung an klassische Samurai-Amulette. Auch die Klinge ist echt japanisch. Eisgehärteter FC61 Stahl für robuste Härte und hohe Schärfe. Das Nakiri ist das traditionelle japanische Gemüsemesser. Mit ihm schneidest und schälst du Obst und Gemüse. Typisch ja...
ZWILLING Spectrum Santokumesser 18 cm, Kullenschliff
169,- €
Absolute Balance: ergonomischer Griff und eine hervorragend gewichtete Klinge. Griff aus hochwertigem Micarta mit präzisionsgeschweißter Endkappe. Geschwungener Kropf für sicheren Halt. Qualität aus Deutschland: herausragende und langanhaltende Schärfe. Funktion und Design in perfekter Harmonie. Klinge aus Stahl mit 50 % geringerem CO2-Fußabdruck geschmiedet*
Spyderco Itamae Gyuto SUS410 PE
242,57 €
Spyderco Itamae Gyuto SUS410 PE - Das Spyderco Itamae Gyuto ist ein robustes, aber vielseitiges Küchenmesser, das auf einem traditionellen japanischen Design basiert und für den professionellen Einsatz geeignet ist. Die Itamae-Serie wurde vom weltbekannten Messermacher Murray Carter entworfen, dem offiziellen Erben einer 420 Jahre alten japanischen Messermachertradition. Mit dieser Serie überträgt Murray Carter seine begehrten handgefertigten Designs in erschwingliche Messer.
Die Klingen der...
Yexell 352320 Yaxell RAN, Kiritsuke Messer Kochmesser, Silber
199,- €
Kiritsuke RAN Messer Klinge aus 34-lagigem Karbonstahl. aus Mikarta Leinen in Holzoptik. Die Klinge ist mit 2 rosten Nieten am befestigt. Gewicht: 220 g
ZWILLING Pro Wood Santokumesser 18 cm, Kullenschliff
149,- €
ZWILLING PRO WOOD Messer liefern Leistung und herausragende Ästhetik. Premium-Messer, die moderne Performance mit höchsten Ambitionen verbinden. Entworfen von Matteo Thun & Antonio Rodriguez in Mailand. Mit Griff im Drei-Nieten-Design aus vornehmem Kotibé-Holz. Ein charakteristisches Kennzeichen des Messers ist der geschwungene Kropf. Er sorgt für eine ideale, gleichmäßige Balance und präzise, meisterhafte Schneidergebnisse. Das Santoku ist ein echter Alleskönner. Ideal, um Fleisch, Fisc...
-14%
MIYABI 5000 MCD Shotoh-Messer 14 cm, Birke
228,58 €
Populair
MIYABI KOYA 4000FCv2 Santokumesser 18 cm, Glattschliff
179,- €
Das Sinnbild Japans: Ästhetik, Streben nach Perfektion und makellose Funktionalität – vereint in einem Messer. Das MIYABI KOYA 4000FC. Das Geheimnis hinter seiner Balance aus Tradition und Moderne liegt in den hochwertigen Materialien. Die Klinge aus hartem FC61 Stahl ist scharf und korrosionsbeständig. Der helle, achteckige Griff aus Pakkaholz überzeugt mit einer klaren Ästhetik – inspiriert von der schlichten Eleganz japanischen Designs. Dieses Santokumesser ist ein typischer Alleskö...
Populair
MIYABI KOH 4000FC Sujihiki 24 cm, Pakka Holz
184,- €
Zurückhaltende Eleganz mit Fokus auf anmutige Details: Diesen japanischen Design-Stil spiegelt das MIYABI KOH 4000FC wider. Der dunkle Pakkaholz-Griff beeindruckt durch seine besondere achteckige Form. In ihm ist ein Mosaik-Pin eingepasst, der an die Amulette der Samurai erinnert. Ebenso echt japanisch ist die Klinge. Eisgehärteter FC61 Stahl für exzellente Härte und Schärfe. Das Sujihiki ist ideal für präzises Tranchieren: Mit seiner langen, schlanken Klinge gelingen dir perfekte, hauchd...
MIYABI Gemüsemesser "Miyabi 5000FCD Nakiri" Klingenlänge 17 cm, FRIODUR eisgehärtete Klinge
192,84 €
MIYABI KOH 4000FC Gyutoh 24 cm, Pakka Holz
184,- €
Schlichte Eleganz mit Augenmerk auf anmutige Details: Diese japanische Design-Philosophie spiegelt das MIYABI KOH 4000FC wider. Der Griff aus dunklem Pakkaholz ist achteckig geformt. In ihm eingelassen ist ein Mosaik-Pin, in Anlehnung an klassische Samurai-Amulette. Auch die Klinge ist authentisch japanisch. Eisgehärteter FC61 Stahl für robuste Härte und hohe Schärfe. Das Gyutoh ist dank seiner langen, präzisen Klinge ideal zum Tranchieren, Portionieren und Vorbereiten deiner besten Gericht...
Kai Shun 18 Cm Santoku Kitchen Knife Silber
192,55 €
MIYABI 6000 MCT Santoku-Messer 14 cm, braun, polierte Klinge
174,70 €
Miyabi 5000mcd Shotoh 9 Cm Peeling Knife Beige
200,68 €
Yaxell 350517 Ran Santoku Messer Kochmesser, Silber, 10UK350517UK10
179,90 €
Santoku Messer RAN Klinge aus 34 Lagen rostfreiem Carbonstahl, Griff aus Leinenmicarta in Holzoptik Die Klingen werden mit 2 rostfreien Nieten im Griff fixiert und gesichert. Gewicht: 205 g
-16%
Miyabi 6000mct Santoku 18 Cm Chef Knife Braun
216,01 €
KAI Shun Klassisches Nakiri 16,5cm
193,66 €
Kai Shun Premier Tim Malzer Saw Kitchen Knife 15 Cm Braun
152,99 €
-12%
Fällkniven Delta Santoku-Messer
340,96 €
Die CMT Chef's Knife Serie ist eine der exklusivsten Küchenmesser-Serien der Welt. Wer hochwertige, handgefertigte Messer im Allgemeinen schätzt, für den ist diese Serie wie geschaffen. Qualitäten wie hochwertiger Stahl, Griffmaterial, Gesamtdesign und Herstellungsweise zeigen dem Käufer, dass diese Küchenmesser mit der gleichen Sorgfalt hergestellt werden wie unsere besten feststehenden Jagd- und Outdoor-Messer. Bei normaler Pflege werden diese Messer Ihr ganzes Leben lang dienen, wie uns...
Zwilling - KOYA 4000FCv2 Shotoh - 14 cm
146,- €
Zwilling - KOYA 4000FCv2 Shotoh - 14 cm
Vergleichen 2 preise
Zwilling - KOYA 4000FCv2 Nakiri - 18 cm
162,50 €
Zwilling - KOYA 4000FCv2 Nakiri - 18 cm
Vergleichen 2 preiseMiyabi 4000fc Shotoh 14 Cm Peeling Knife Silber
149,- €
Zurückhaltende Eleganz mit Augenmerk auf anmutige Details: Diesen japanischen Design-Stil spiegelt das MIYABI KOH 4000FC wider. Der Pakkaholz-Griff beeindruckt durch seine auffällige achteckige Form. In ihm ist ein Mosaik-Pin eingelassen, der an die Amulette der Samurai erinnert. Auch die Klinge ist authentisch japanisch. Eisgehärteter FC61 Stahl für robuste Härte und hohe Schärfe. Das Shotoh ist optimal für präzise Schnitte: Das handliche Messer überzeugt bei feinsten Schneidarbeiten m...
MIYABI ARTISAN 6000MCT Gyutoh 16 cm, Pakka Holz
229,- €
Made in Japan – Handgefertigt in der japanischen Schmiedehochburg Seki. Klinge mit Hammerschlag-Optik, vollendet im traditionellen Tsuchime-Verfahren. Formschöner Griff aus Pakkaholz – bietet hohen Komfort beim Schneiden. Klingenkern aus extrem hartem MicroCarbide Pulverstahl MC63 – von zwei weiteren Stahllagen umgeben. Eisgehärtet: für hohe Korrosionsbeständigkeit und Schneidhaltigkeit. Die Klinge wird in Handarbeit nach der traditionellen Honbazuke-Methode auf einen Winkel von 9,5° ...
Populair
MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Chutoh 16 cm, Birke
339,- €
Handgefertigt in der legendären japanischen Schmiedehochburg Seki. Klinge mit individuellem Flower-Damast-Muster – jedes Messer ein Unikat. Eleganter Griff aus Masurbirke in traditioneller D-Form, vollendet mit Mosaik-Pin und Endkappe. Klingenkern ummantelt von 100 Lagen Stahl: langlebiger Schutz für die präzise Schneide. Extraharter MC63-Pulverstahl (63 HRC), CRYODUR eisgehärtet für exzellente Schärfe und Schneidhaltigkeit. Die Klinge wird in Handarbeit nach der traditionellen Honbazuke...
Populair
MIYABI 5000 MCD Gyutoh-Kochmesser 24 cm, Birkenholzgriff
356,22 €
ZWILLING Tanrei Santokumesser 18 cm, Glattschliff
349,- €
Eine neue Dimension Damast. Vereint mit High-Performance-Stahl und japanischer Handwerkskunst. Ergibt: ultimative Premiummesser. Geschmiedet im japanischen Seki aus 101-lagigem Premium-Stahl. Von Meisterhand veredelt mit einem Honbazuke-Abzug. Für eine eindrucksvolle Anfangsschärfe. Mit elegantem Damast-Muster: jedes Messer ein Unikat. Dazu ein Drei-Nieten-Griff aus edlem Micarta. Santoku, übersetzt "die drei Tugenden": Mit diesem Allrounder schneidest du Gemüse, Fleisch und Fisch. Gefertigt...
Honshu Boshin Parang
149,- €
Honshu Boshin Parang - Das Honshu Boshin Parang ist die neueste Ergänzung der modernen Messerlinie von Honshu. Diese Machete behält die bewährte Klingenform wie das beliebte Boshin Kukri und Bowiemesser bei und kombiniert sie mit modernem 7Cr13 rostfreiem Stahl für die Klinge und einer grundsoliden Vollerl-Konstruktion. Das Ergebnis ist ein Messer, das für die taktischen Herausforderungen von heute bereit ist.
Das Parang verfügt über Durchgangslöcher, einen herausfordernden Blutschlitz...
-32%
Miyabi 5000mcd Gyutoh 20 Cm Chef Knife Silber
269,99 €
ZWILLING Tanrei Fleischmesser 23 cm, Glattschliff
349,- €
Eine neue Dimension Damast. Kombiniert mit High-Performance-Stahl und japanischer Handwerkskunst. Ergibt: Premiummesser der Sonderklasse. Made in Japan aus 101-lagigem, ganz neu entwickeltem Stahl. Vollendet mit einem von Meisterhand geschliffenen Honbazuke-Abzug. Für eine hervorragende Anfangsschärfe. Jedes Messer ein Unikat: Das Damast-Muster ist für jede Klinge einzigartig. Der Drei-Nieten-Griff aus Micarta ist zeitlos elegant. Mit dem scharfen Fleischmesser zerteilst du große Fleischstü...
MIYABI KAIZEN II 5000FCD Gyutoh 24 cm, Pakka Holz
289,- €
Deine Eintrittskarte in die faszinierende Welt japanischer Damast-Messer. 49 Lagen Stahl, veredelt mit einem prächtigen Damastmuster – macht jedes Messer zu einem begehrenswerten Unikat. Aber die Klinge ist nicht einfach nur atemberaubend schön. Eisgehärtet und im traditionellen Honbazuke Stil von Hand poliert, ist sie extrem scharf und präzise. Der dunkle Pakkaholz-Griff ist mit roten Zierringen veredelt, die die elegante Ästhetik des Messers besonders akzentuieren. Das Gyutoh ist dank s...
-18%
Miyabi 5000 MCD Santoku-Messer 18 cm, 101-lagiges Damaszenerstahl, braun
333,88 €
-35%
Samura Bamboo Santokumesser 29 cm
25,66 €
Samura Bamboo Santokumesser 29 cm - Dieses Samura Bamboo Santokumesser ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch zu Hause und jeden Profi in der Küche. Das Samura Bamboo Santokumesser hat ein modernes Design, das jede Küche aufwertet. Der Griff des Messers ist von Bambus inspiriert, der nicht nur für ein einzigartiges Aussehen, sondern auch für einen bequemen Halt sorgt. Die hohle Innenseite des Griffs macht das Messer besonders leicht, so dass ...
-9%
Samura Mo-V Küchenmesser 27 cm
24,21 €
Samura Mo-V Küchenmesser 27 cm - Dieses Samura Mo-V Küchenmesser ist eine echte Bereicherung für Ihre Küche. Mit seiner mittleren Größe und seinem schlanken Design ist dieses Messer sowohl für den Anfänger als auch für den erfahrenen Koch perfekt geeignet. Was dieses Messer wirklich besonders macht, ist seine Klinge. Sie besteht aus rostfreiem AUS-8-Stahl, einem japanischen Stahl, der für seine unübertroffene Zähigkeit und seine Fähigkeit bekannt ist, seine Schärfe lange Zeit zu be...
Böker Damast Olive 17,2 cm Santoku, 130437DAM
181,45 €
Die Kochmesser-Serie Böker Damast Olive verbindet traditionell japanische Grifformen aus heimischen Olivenholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl, die sich durch eine wunderschöne Maserung auszeichnen. Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht aus dem Hochleistungsstahl VG-10. Die spürbare Schärfe beim Schneiden ist atemberaubend und lässt das Kochen zum Erlebnis werden. Die japanische Bauweise des Messergriffs mit den fein mattierten Ede...
MIYABI HIBANA 800DP Kochmesser 20 cm
259,- €
In der Nachfolge der Samurai: Das MIYABI HIBANA 800DP wird in Seki gefertigt, der Hochburg der japanischen Messerschmiede. Der Mosaik-Pin im Griff erinnert an die Talismane, die an den Samurai-Schwertern befestigt waren. Vollendet durch eine eisgehärtete Klinge mit beachtlicher Schärfe und beeindruckendem Damastmuster. Das Kochmesser ist vielseitig einsetzbar für das Hacken von Kräutern sowie das Schneiden von Fleisch und Gemüse. Handgefertigt in Seki, Japan. Mit Damastmuster: Jedes Messer ...
Spyderco Minarai Gyuto Schwarz CTS BD1N PE
174,17 €
Spyderco Minarai Gyuto Black CTS BD1N PE - Das Spyderco Minarai Gyuto Black CTS BD1N PE ist ein kräftiges, aber vielseitiges Küchenmesser im traditionellen japanischen Design für den professionellen Einsatz. Die Minarai-Serie wurde vom weltbekannten Messermacher Murray Carter entworfen, dem offiziellen Erben einer 420 Jahre alten japanischen Messermachertradition. Mit dieser Serie überträgt Murray Carter seine begehrten handgefertigten Designs in erschwingliche Messer.
Die formschöne Kli...
-19%
Miyabi 5000mcd 67 Santoku 18 Cm Chef Knife Grau
358,42 €
MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Shotoh 13 cm, Birke
309,- €
Handgefertigt in der legendären japanischen Schmiedehochburg Seki. Klinge mit individuellem Flower-Damast-Muster – jedes Messer ein Unikat. Eleganter Griff aus Masurbirke in traditioneller D-Form, vollendet mit Mosaik-Pin und Endkappe. Klingenkern ummantelt von 100 Lagen Stahl: langlebiger Schutz für die präzise Schneide. Extraharter MC63-Pulverstahl (63 HRC), CRYODUR eisgehärtet für exzellente Schärfe und Schneidhaltigkeit. Die Klinge wird in Handarbeit nach der traditionellen Honbazuke...
MIYABI HIBANA 800DP Nakiri 17 cm
279,- €
Auf den Spuren der Samurai: Das MIYABI HIBANA 800DP wird in Seki produziert, der Wiege der japanischen Messerschmiede. Der Mosaik-Pin im Griff erinnert an die Talismane, die an den Schwertern der Samurai angebracht waren. Vollendet durch eine eisgehärtete Klinge mit beachtlicher Schärfe und beeindruckendem Damastmuster. Das Nakiri wird in der japanischen Küche traditionell als Gemüsemesser verwendet. Handgefertigt in Seki, Japan. Mit Damastmuster: Jedes Messer ist einzigartig. Griff mit eing...
-16%
ZWILLING Miyabi 5000 MCD, Shotoh-Messer, 13 cm, Stahl, 1 Stück
258,91 €
Honshu Boshin Kukri
149,- €
Honshu Boshin Kukri - Die bemerkenswerte "Boshin"-Messerserie von Honshu hat in nur wenigen Jahren internationalen Beifall und Anerkennung gefunden und hat eine breite Anhängerschaft, die in die Tausende geht. Von begeisterten taktischen Messermachern bis hin zu treuen Anhängern der alten japanischen Schwertkunst teilen alle Arten von Messerenthusiasten die Liebe und den Respekt für Boshin-Schwerter und -Messer und loben ihre einzigartige Mischung aus Tradition und Innovation, Stil und Funkti...
Due Cigni 1896 POM Santoku
31,17 €
Due Cigni 1896 POM Santoku - Mit der Serie 1896 stellt Due Cigni eine besonders hochwertige Küchenmesserserie vor, die das Sortiment des Herstellers aus der traditionellen Messerstadt Maniago krönt. Mit Griffen aus widerstandsfähigem POM liegen die Messer ausgezeichnet in der Hand, wobei die klassische Vernietung die optische und haptische Balance perfektioniert. Für die Klingen kommt der bewährte X50CrMoV15 zum Einsatz, der Schnitthaltigkeit und Korrosionresistenz perfekt vereint. Ein Mess...
-24%
Samura MO-V Stonewash Utility Messer 27cm
28,58 €
Samura MO-V Stonewash Utility Knife 27cm - Ein mittelgroßes Küchenmesser mit einem schlanken Design. Das Gleichgewicht des Messers ist auf der Rückseite, so dass das Messer liegt gut in der Hand mit dem Schneiden. Dieses Universalmesser ist perfekt zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch.
Die Klinge ist aus hochwertigem, rostfreiem AUS-8-Stahl mit Stonewashed-Finish gefertigt. Dieser ursprünglich japanische Stahl ist für seine Zähigkeit und Schärfeerhaltung bekannt. Der Griff...
Spyderco Minarai Bunka Bocho Schwarz CTS BD1N PE
152,38 €
Spyderco Minarai Bunka Bocho Black CTS BD1N PE - Das Spyderco Minarai Bunka Bocho ist ein großformatiges Universal-Küchenmesser im traditionellen japanischen Design für den professionellen Einsatz. Es ist für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse und Fisch geeignet. Die Minarai-Serie wurde von dem weltbekannten Messermacher Murray Carter entworfen, dem offiziellen Erben einer 420 Jahre alten japanischen Messermachertradition. Mit dieser Serie überträgt Murray Carter seine begehrten handgefe...
Santoku-Messer 29 cm
16,88 €
Santoku-Messer 29 cm
ECHTWERK Damast Santokumesser
28,99 €
ECHTWERK DAMASTMESSER – SANTOKUMESSER: PRÄZISION FÜR IHRE KÜCHE Entdecken Sie das ECHTWERK Damastmesser – Santokumesser, das traditionell japanische Messer, das mit seiner 67-lagigen Damaststahlklinge für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit sorgt. Mit ein
-14%
Tefal Ice Force Santokumesser 18 cm K23206, Santokumesser, 18 cm, Edelstahl, 1 Stück(e)
26,61 €
NIROSTA Santokumesser Flow Fair schwarz, 31cm
13,55 €
Fiskars Deba Kitchen Knife 12 Cm Schwarz
21,78 €
KHG Santokumesser ¦ schwarz Küchenzubehör & Helfer > Küchenhelfer - Möbel Kraft
19,29 €
Unser Produkt KHG Santokumesser gibt es in den Farben: schwarz - Der Hersteller KHG ist bekannt für die hohe Qualität der verwendeten Materialien: .· Breite: · Höhe: · Tiefe: · Durchmesser: - · Prüfsiegel: - · Energieeffizienzklasse: .· Aktion: Newsletter-Anmeldung 10€ Willkommens-Gutschein. · Aktion: 0% Finanzierung im Online-Shop, eff. Jahreszins und gebundener Sollzinssatz (jährl.) 0,00 % bis zu 50 Monate. Ab einer Finanzierungssumme von 100€. ·Aktion: 3% Kundenkarten...
Richardson Sheffield SCANDI Santokumesser 17,5 cm
28,77 €
Zyliss Comfort PRO E920271 Santokumesser 18 cm Stahl, 1 Stück
31,05 €
Richardson Sheffield SCANDI Santokumesser 12,5 cm
25,70 €
Scanpan - Classic Santokumesser - 12,5 cm
29,- €
Scanpan - Classic Santokumesser - 12,5 cm
Fiskars - FunctionalForm Asiatisches Kochmesser - 17 cm
17,50 €
Fiskars - FunctionalForm Asiatisches Kochmesser - 17 cm
Vergleichen 2 preiseNeu
Fiskars Edge Santokumesser 17 cm
32,08 €
Diamant Sabatier Forgé Santokumesser 18 cm
109,95 €
Diamant Sabatier Forgé Santokumesser 18 cm - Das Forgé Santokumesser, mit einer Klingenlänge von 18 cm, ist das asiatische Gegenstück zum traditionellen Kochmesser. Was dieses Messer von anderen unterscheidet, ist die spezielle Schneidetechnik des "Hackens", die aufgrund der fast flachen Schnittfläche angewendet wird. Eine Technik, die allerhöchste Qualität erfordert, und hier kommt die Forgé-Serie ins Spiel. Diese Serie umfasst ausschließlich präzisionsgeschmiedete Messer, die wesentl...
MIYABI 6000 MCT Shotoh Kräutermesser 9 cm, brauner Griff aus Pakkaholz
130,07 €
-10%
Zassenhaus Santokumesser, Olive
106,31 €
Bei diesem Santokumesser vereinen sich traditionelle Handwerkskunst und modernes Design. Die Klingenform stammt aus Japan und zeichnet sich dadurch aus, dass sie ideal zum Schneiden von Gemüse, zum Filetieren von Fleisch und zum Zerteilen von Fisch geeignet ist. Das Messer mit ergonomischem Griff aus Holz liegt hervorragend in der Hand und sorgt für Spaß bei der Arbeit in der Küche. Die Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl wird in einer kleinen Solinger Messerschmiede Gesenk-geschmiedet...
Geschmiedetes Katai Kochmesser
123,95 €
Geschmiedetes Katai-Kochmesser - Mit einem Schleifwinkel von 18 Grad sind die Messer aus 5 Schichten VG10-Stahl handgeschmiedet. Der Griff ist aus Wurzelholz gefertigt. Das Holz wird zunächst mit Harz überzogen, dann gepresst und anschließend modelliert. Durch diesen gemeinschaftlichen Prozess entsteht jedes Mal ein einzigartiges Messer in Bezug auf Ausführung, Größe, Farbe und Holztextur. Die Serie Forged Katai hat eine robuste und doch subtile Oberfläche. Nicht spülmaschinenfest, nach ...
Geschmiedetes VG10 Santo Messer 18 cm
95,50 €
Das Forged VG10 Santo Knife 18 cm ist handgeschmiedet und nach japanischer Art mit einem 18-Grad-Schleifwinkel geschärft. Die Klinge ist aus 5 Lagen japanischem VG10 Stahl gefertigt. Der Griff aus Wurzelholz liegt gut in der Hand, ist schön verarbeitet und hat ein luxuriöses Aussehen.
Das Santokumesser ist das Allroundmesser der japanischen Küche und ähnelt in seiner Anwendung dem Kochmesser. Das Wort santoku bedeutet "drei Tugenden", eine Anspielung auf die drei Schneidfunktionen, die es...
Geschmiedetes Katai Santo Messer 14cm
112,50 €
Geschmiedetes Katai Santo-Messer 14cm - Dieses Messer zeichnet sich durch seine gerade Klinge mit einem 18-Grad-Schliffwinkel aus. Die Schneidetechnik mit einem japanischen Santo-Messer ist eine Bewegung von hinten nach vorne unten. Bei dieser Technik kann man also die Finger beim Schneiden nicht an die Klinge halten.
Die Messer sind handgeschmiedet aus 5 Lagen VG10 Stahl. Der Griff ist aus Wurzelholz gefertigt. Das Holz wird zunächst mit Harz gefüllt, dann gepresst und anschließend modelli...
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Miyabi - 5000 FCD Shotoh knife - Sort - 9 cm
121,50 €
Miyabi - 5000 FCD Shotoh knife - Sort - 9 cm
Vergleichen 2 preiseGeschmiedetes VG10 Santo Messer 14 cm
89,95 €
Das Forged VG10 Santo Knife 14 cm ist handgeschmiedet und nach japanischer Art mit einem 18-Grad-Schleifwinkel geschärft. Die Klinge ist aus 5 Lagen japanischem VG10 Stahl gefertigt. Der Griff aus Wurzelholz liegt gut in der Hand, ist schön verarbeitet und hat ein luxuriöses Aussehen.
Das Santokumesser ist das Allroundmesser der japanischen Küche und ähnelt in seiner Anwendung dem Kochmesser. Das Wort santoku bedeutet "drei Tugenden", eine Anspielung auf die drei Schneidfunktionen, die es...
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ZWILLING All * Star Santokumesser 18 cm, Silber
99,95 €
Trendiges Design. Silberne Premium Logo-Application. 18 cm lange, eisgehärtete FRIODUR Klinge, schnittfest und korrosionsbeständig. Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze. Ergonomischer Griff, liegt gut in der Hand. ZWILLING Premium Logo-Application. Zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Ermöglicht die japanische Schnittführung. Mit Kullenschliff. Die Verpackung des Messers ist zu 100% plastikfrei
ZWILLING Pro le blanc Santokumesser 18 cm, Kullenschliff
119,- €
ZWILLING PRO LE BLANC Messer bieten Leistung und Ästhetik der Extraklasse. Premium-Messer, die außerordentliche Performance mit gehobenen Ansprüchen kombinieren. Entworfen vom Mailänder Design-Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Mit Griff im ikonischen Drei-Nieten-Design in modischem Weiß. Ein charakteristisches Highlight des Messers ist der geschwungene Kropf. Er sorgt für eine ideale, gleichmäßige Balance und präzise, makellose Schneidergebnisse. Das Santoku ist ein echter Alles...
Geschmiedetes Katai Santo Messer 18cm
123,95 €
Geschmiedete Katai Santo Klinge 18cm - Dieses Messer zeichnet sich durch seine gerade Klinge mit einem 18-Grad-Schliffwinkel aus. Die Schneidetechnik mit einem japanischen Santo-Messer ist eine Bewegung von hinten nach vorne unten. Bei dieser Technik kann man also die Finger beim Schneiden nicht an die Klinge halten.
Die Messer sind handgeschmiedet aus 5 Lagen VG10 Stahl. Der Griff ist aus Wurzelholz gefertigt. Das Holz wird zunächst mit Harz gefüllt, dann gepresst und anschließend modellie...
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ZWILLING Pro Santokumesser 18 cm, Kullenschliff
119,- €
ZWILLING PRO: Fusion aus Leistung und Ästhetik der Spitzenklasse. Premium-Messer, die moderne Performance mit gehobenen Ansprüchen kombinieren. Entworfen von Matteo Thun & Antonio Rodriguez in Mailand. Mit zeitlosem Drei-Nieten-Griff. Ein charakteristisches Feature des Messers ist der geschwungene Kropf. Er sorgt für eine optimale, ausgewogene Balance und präzise, meisterhafte Schneidergebnisse. Das Santoku ist ein echter Alleskönner. Ideal, um Fleisch, Fisch und Gemüse zu schneiden. Das...
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MIYABI 5000 FC-D Shotoh-Küchenmesser 14 cm, Pakkaholz
134,99 €
Populair
Kai Shun Classic Small Santoku 14 Cm Kitchen Knife Schwarz,Silber
129,- €
kai Shun Classic, Universalmesser, 10 cm, Edelstahl, 1 Stück(e)
108,42 €
-15%
Samura Sultan Pro Pichak Stonewash
19,11 €
Das Samura Sultan Pro Pichak Stonewash - Ein schönes Küchenmesser mit breiter Klinge, inspiriert vom türkischen Pchak-Jagdmesser, mit einer einzigartigen Form und unglaublich vielseitig. Diese besondere Klingenform des Pichak ist perfekt zum Entbeinen von Knochen, Schneiden von Fleisch oder Filetieren von Fisch. Es eignet sich auch zum Abziehen der Haut und zum Entfernen von Muskeln und Fett. Das Pichak ist auch ideal zum Schneiden von Gemüse und Kräutern.
Die Klinge besteht aus rostfreie...
Geschmiedetes VG10 Kochmesser mit Lederscheide
107,95 €
Das geschmiedete VG10 Kochmesser mit Lederscheide ist handgeschmiedet und nach japanischer Art mit einem 22-Grad-Schleifwinkel geschärft. Die Klinge ist aus 5 Lagen japanischem VG10 Stahl gefertigt. Der Griff aus Wurzelholz liegt gut in der Hand, ist schön verarbeitet und hat ein luxuriöses Aussehen.
Dieses Kochmesser wird in einer luxuriösen Holzschatulle mit einer Schutzhülle geliefert, in der das Messer sicher aufbewahrt werden kann.
Hinweis: Dieses Messer ist nicht spülmaschinenfes...
WMF Santokumesser "Grand Gourmet", silber
95,95 €
Ein Santokumesser gehört in jede Küche, in der Fisch, Fleisch oder Gemüse geschnitten oder gehackt wird! Die besondere Formgebung zeichnet das Messer aus. Die Klinge aus korrosions- und säurebeständigem Spezialstahl ist dank WMF Performance Cut besonders scharf. Bei dieser Technologie wird die Klinge per Laser vermessen und in einem optimalen Schleifwinkel in einem bisher unerreichten spitzen Winkel geschliffen. Das Santokumesser liegt angenehm in der Hand. Die fugen- und übergangslose Ver...
Kai Shun White Kitchen Knife 15 Cm Braun
127,33 €
ZWILLING Pro Santokumesser 18 cm, Glattschliff
119,- €
Klinge hergestellt aus der Stahlsorte Sonderschmelze. Klingenlänge: 18 cm.. FRIODUR eisgehärtete Klingen sind besonders haltbar und korrosionsbeständig.. Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für angenehmes Schneiden mit dem Messer.. Ideal ausbalanciertes Griffdesign.. Razor Edge Abzug
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