Japanische Messer

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VICTORINOX Debamesser Swiss Classic silber

43,63 €

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-24%

MIYABI Kochmesser »Miyabi 5000FCD Gyutoh« Klingenlänge 20 cm, FRIODUR eisgehärtete Klinge

196,68 €

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Populair

Miyabi 5000fcd Shotoh 11 Cm Kitchen Knife Silber

169,- €

Handgefertigt in Seki, Japan. Jedes Messer ein Unikat: Klinge mit Damast-Muster. Robuste Klinge aus 49 Lagen Stahl. Formschöner Griff aus Pakkaholz, abgerundet durch rote Zierringe und eine Endkappe aus Stahl. Harter FC61 Stahl mit ca. 60-62 HRC, doppelt FRIODUR eisgehärtet für hohe Schneidhaltigkeit. Die Klinge wird in Handarbeit nach der traditionellen Honbazuke-Methode auf einen Winkel von 9,5° bis 12° geschärft

Laguiole Style de Vie Luxury Line Santokumesser Olivenholz

33,95 €

Laguiole Style de Vie Luxury Line Santoku-Messer aus Olivenholz – Das Santoku-Messer ist das Allround-Messer der japanischen Küche und in seiner Verwendung mit dem Kochmesser vergleichbar. Das Wort „Santoku“ bedeutet „drei Tugenden“ und bezieht sich auf die drei Schneidefunktionen, die es erfüllen kann: Schneiden, Würfeln und Zerkleinern. Wird in einer schwarzen, luxuriösen Schatulle geliefert.

Zwilling - Four Star Bunka - 17 cm

63,95 €

Zwilling - Four Star Bunka - 17 cm

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Santokumesser 18cm Red Spirit Kullenschliff Küchenmesser Messer Küche Haushalt

101,58 €

Santokumesser 18cm Red Spirit Kullenschliff Küchenmesser Messer Küche Haushalt

KAI Shun Classic Kiritsuke-Messer 9 cm

133,64 €

-18%

Miyabi 5000mcd Nakiri 17 Cm Kitchen Knife Weiß

328,81 €

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-18%

ZWILLING Professional S Santokumesser 18 cm, Kullenschliff

79,99 €

ZWILLING PROFESSIONAL S: Meisterliche Messer für alle, die in der Küche Maßstäbe setzen wollen. Schnitt für Schnitt. Exzellente Performance bietet die FRIODUR Klinge. Eisgehärtet für besondere Flexibilität, Korrosionsbeständigkeit und Schärfe. Der ausgeformte Kropf sorgt für eine ideale Balance des Messers und mehr Sicherheit beim Schneiden. Der ergonomisch geformte Griff lässt dich besonders angenehm schneiden. Das Santoku ist ein vielseitiges Messer. Ideal, um Fleisch, Fisch und Ge...

-8%

ZWILLING Miyabi 5000 FCD, Gyutoh-kniv, 16 cm, Stål, 1 stk

189,70 €

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MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Sujihiki 24 cm, Birke

429,- €

Handgefertigt in der legendären japanischen Schmiedehochburg Seki. Klinge mit individuellem Flower-Damast-Muster – jedes Messer ein Unikat. Eleganter Griff aus Masurbirke in traditioneller D-Form, vollendet mit Mosaik-Pin und Endkappe. Klingenkern ummantelt von 100 Lagen Stahl: langlebiger Schutz für die präzise Schneide. Extraharter MC63-Pulverstahl (63 HRC), CRYODUR eisgehärtet für exzellente Schärfe und Schneidhaltigkeit. Die Klinge wird in Handarbeit nach der traditionellen Honbazuke...

Forged Brute Santokumesser 14 cm

56,50 €

Forged Brute Santoku-Messer 14 cm – Dieses Forged Brute Santoku-Messer 14 cm ist nicht nur wunderschön anzusehen, sondern auch unglaublich praktisch in der Küche. Dieses Messer ist die japanische Variante des traditionellen Kochmessers und bietet Ihnen die perfekte Kombination aus Funktionalität und Ästhetik. Das Wort „Santoku“ stammt aus dem Japanischen und bedeutet wörtlich „drei Tugenden“. Dies bezieht sich auf die drei wichtigsten Schneidetechniken, für die dieses Messer entw...

-13%

MIYABI 5000 FC-D Sujihiki, 24 cm, schwarz

191,75 €

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Yaxell Zen Kochmesser, 21 cm, Silber

169,- €

Kochmesser ZEN Klinge aus 18 Lagen rostfreiem Carbonstahl, Griff aus Leinenmicarta in Holzoptik Die Klingen werden mit 2 rostfreien Nieten im Griff fixiert und gesichert Gewicht: 213 g

Populair

Miyabi - 5000 FCD Stahl Santokumesser - Sort - 18 cm

205,45 €

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VICTORINOX Debamesser Fibrox silber

51,72 €

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Populair

MIYABI ARTISAN 6000MCT Gyutoh 20 cm, Pakka Holz

279,- €

Made in Japan – Handgefertigt in der japanischen Schmiedehochburg Seki. Klinge mit Hammerschlag-Optik, vollendet im traditionellen Tsuchime-Verfahren. Formschöner Griff aus Pakkaholz – bietet hohen Komfort beim Schneiden. Klingenkern aus extrem hartem MicroCarbide Pulverstahl MC63 – von zwei weiteren Stahllagen umgeben. Eisgehärtet: für hohe Korrosionsbeständigkeit und Schneidhaltigkeit. Die Klinge wird in Handarbeit nach der traditionellen Honbazuke-Methode auf einen Winkel von 9,5° ...

Populair

VICTORINOX Debamesser Swiss Classic silber

31,93 €

Victorinox Santokumes 17 cm (Blister) - Dieses Santokumes ist ideal zum Schneiden und Hacken in der Küche. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 17 cm. Die Klinge ist rasiermesserscharf und hat einen glatten Edelstahlschliff. Der Griff ist aus schwarzem Fibrox gefertigt. Das Messer wird in einem Blister geliefert.

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Opinel Parallele Nr. 119 Santoku

27,32 €

Opinel Parallèle N°119 Santokumesser 17 cm - Das Opinel Parallèle N°119 Santokumesser mit einer beeindruckenden 17 cm langen Klinge ist der perfekte Begleiter für jede kulinarische Herausforderung. Ob zum präzisen Schneiden oder feinen Hacken einer Vielzahl von Lebensmitteln, dieses Messer garantiert eine unvergleichliche Leistung in der Küche. Die Klinge aus hochwertigem rostfreiem X50CrMoV15-Stahl garantiert einen scharfen und präzisen Schnitt. Dieser Stahl weist eine ausgezeichnete ...

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Miyabi 5000mcd 67 Gyutoh 24 Cm Chef Knife Silber

479,- €

Made in Seki – handgefertigt in der legendären japanischen Schmiedestadt. Faszinierendes Damastmuster – 133 Lagen Flower-Damast machen jede Klinge zu einem Unikat. Der edle Griff in traditionell japanischer D-Form mit Mosaik-Pin und Endkappe vereint Balance und Eleganz. Der Griff ist gefertigt aus kunstvoll gemasertem nordamerikanischem Schwarzahorn – ein unverwechselbares Unikat. Ultra-harter MC66-Pulverstahl (66 HRC), CRYODUR eisgehärtet für maximale Schärfe und Haltbarkeit. Die Klin...

Geschmiedetes Messer Intense Santo 18 cm in luxuriöser Holzbox

67,50 €

Intense Forged Santo Messer 18 cm in luxuriöser Holzbox - Dieses formschöne Santo Messer von Forged verfügt über eine 18 cm lange, gehämmerte Klinge mit einem Schliffwinkel von 22 Grad und einer Klingenstärke von 2,5 mm. Das gesamte Messer ist aus einem einzigen Stück rostfreien Stahls gefertigt. Die geschmiedeten Messer der Serie Intense haben eine sehr robuste Verarbeitung. Die Messer sind handgeschmiedet, was jedes Messer zu einem Unikat macht. Das Messer wird in einer luxuriösen Ho...

Populair

Miyabi 5000mcd Kitchen Knife 18 Cm Grau

429,- €

Due Cigni Coquus Balbach Damascus 2C2103DGD Santoku 18 cm

491,89 €

Das Due Cigni Coquus Santoku-Messereignet sich für nahezu alle Schneideaufgaben und ist zum Schneiden von Scheiben, Würfeln und zum Feinschneiden von unter anderem Kräutern gedacht. Ein Santoku-Messer ist ein japanisches Allzweckmesser, das mit einem französischen Kochmesser vergleichbar ist und sich für vielfältige Zubereitungen eignet. Wichtige Eigenschaften des Due Cigni Coquus Santoku-Messers * Santoku-Messer: Japanisches Allzweckmesser für vielfältige Schneideaufgaben, darun...

Forged Olive Santokumesser 18 cm

67,50 €

Forged Olive Santokumesser 18 cm - Dieses Forged Olive Santokumesser 18 cm ist ein vielseitiges und zuverlässiges Messer für die Küche. Dieses Messer ist die japanische Version des klassischen Kochmessers und bietet eine perfekte Kombination aus Funktionalität und Eleganz. Das Wort „Santoku“ bedeutet auf Japanisch wörtlich „drei Tugenden“. Dies bezieht sich auf die drei Hauptschneidefunktionen, die Sie mit diesem Messer ausführen können: Hacken, Schneiden und Würfeln. Diese Viels...

United Cutlery Silver Honshu Karambit und Schultergurt Scheide

88,49 €

United Cutlery Silver Honshu Karambit and shoulder harness sheath - Dieses handgefertigte Karambitmesser kommt mit einem Schultergurt aus ABS. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 22,5 cm. Der Griff hat Fingerrillen und einen Knauf mit Fangriemenöse. Die Klinge aus AUS-8-Stahl ist glatt und kontrastiert schön mit dem umspritzten Gummigriff.

Sebra Geschmiedetes Santo-Messer 18cm

67,50 €

Sebra Geschmiedete Santokumesser 18cm - Das Santokumesser ist das Allroundmesser der japanischen Küche und ähnelt in seiner Anwendung dem Kochmesser. Das Wort santoku bedeutet "drei Tugenden", eine Anspielung auf die drei Schneidefunktionen, die es ausführen kann: Schneiden, Würfeln und Hacken. Das geschmiedete Santokum von Sebra wird in einer luxuriösen Holzschatulle verpackt. * Schärfungswinkel von 18 Grad * Handgeschmiedet * Nicht spülmaschinengeeignet

Forged Intense Santokumesser 14 cm

56,50 €

Forged Intense Santokumesser 14 cm – Dieses Forged Intense Santokumesser 14 cm hebt dein Kocherlebnis auf ein neues Niveau. Dieses Messer ist nicht einfach nur ein Küchenhelfer, sondern die japanische Version des traditionellen Kochmessers. Der Name „Santoku“ bedeutet wörtlich „drei Tugenden“, und das nicht ohne Grund. Er bezieht sich auf die drei wichtigsten Schneidetechniken, die du mit diesem Messer ausführen kannst: fein schneiden, in Scheiben schneiden und würfeln. Mit einem s...

Geschmiedete Brute-Schneiden 18cm

67,50 €

Forged Brute Santoku-Messer 18 cm – Ein exklusives, handgefertigtes Santoku-Messer aus der Brute-Serie der Marke Forged. Dieses Santoku-Messer ist 18 cm lang und liegt überraschend gut in der Hand. Ein Santoku-Messer mit einem robusten Erscheinungsbild, das nur für robuste Männer und Frauen geeignet ist. Die Forged Brute-Messer haben einen offenen Kropf, der für ein ausgefallenes Erscheinungsbild sorgt. Der Griff besteht aus weicherem Stahl als die Klinge. Klinge und Griff werden nach de...

ZWILLING 1731 Santokumesser 18 cm, Glattschliff

399,- €

Unsere Messer der vollendeten Extraklasse: ZWILLING 1731. Hergestellt aus extra-hartem Nitro B Hochleistungsstahl. Inbegriff unserer fast 300-jährigen Expertise und Leidenschaft für herausragende Qualität. Made in Germany. Entworfen in Mailand von Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Stilvoll vollendet mit einem Griff aus edlem Ziricote-Holz. Besonders harte Klinge mit ca. 60 HRC. Geschwungener Kropf für hervorragende Balance. Das Resultat: ein Messer für höchste Ambitionen. Das Santoku ist ei...

MIYABI BLACK 5000MCD67 Sujihiki 24 cm, Schwarz-Ahorn

449,- €

Forged Olive Santokumesser 14 cm

56,50 €

Geschmiedetes Santokumesser „Olive“ 14 cm – Dieses geschmiedete Santokumesser „Olive“ 14 cm ist vielseitig und stilvoll. Dieses Messer ist nicht einfach nur ein Messer, sondern die japanische Version des Kochmessers und wurde entwickelt, um all Ihren Schneideanforderungen gerecht zu werden. Der Begriff „Santoku“ bedeutet wörtlich „drei Tugenden“. Dies bezieht sich auf die drei wichtigsten Schneidetechniken, die Sie mit diesem Messer ausführen können: fein schneiden, in Schei...

Neu

KAI Shun Classic DM-S400 Steakmesser-Set, 4er-Pack

378,- €

Böker Manufaktur Solingen Core Professional Santoku mit Kullen

85,01 €

Was haben Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam? Neben historischen Stadtkernen, überregionalen Sehenswürdigkeiten und einer langen Tradition als bedeutende Handelsstädte vor allem eines: Sie beherbergen exzellent geführte Stahlwarenhändler, die sich durch ein breites Warenangebot und eine hohe Fach- und Beratungskompetenz seit vielen Jahren einen Namen gemacht haben. Die jahrzehntelange Erfahrung, das ausgezeichnete Know-How und das tagtäglich im Geschäftsalltag bewiesene Ge...

Forged Intense Hackmesser

67,50 €

Forged Intense Hackmesser - Dieses Forged Intense Hackmesser ist ein schönes Gemüsemesser und ein absolutes Muss für jeden, der gerne kocht. Dieses Messer ist aus hochwertigem japanischem 440C Stahl gefertigt. Dieser Stahl ist für seine Haltbarkeit und Schärfe bekannt. Mit einer Härte von 58 Rockwell können Sie sich darauf verlassen, dass dieses Messer lange hält. Es ist handgeschmiedet. Was dieses Hackmesser wirklich besonders macht, ist die Kombination aus Klingenstärke und Schneidewi...

MIYABI IKI Santokumesser 18 cm, Glattschliff

499,- €

Made in Seki – von speziell ausgebildeten Handwerksmeistern hergestellt . Faszinierendes Mondlicht-Damastmuster auf der 49-lagigen Klinge: Jedes Messer ein atemberaubendes Unikat. Ultra-harter MC66-Pulverstahl (66 HRC), CRYODUR eisgehärtete Klinge für maximale Schärfe und Haltbarkeit. Die Klinge wird in Handarbeit nach der traditionellen Honbazuke-Methode auf einen Winkel von 9,5° bis 12° geschärft. Veredelt mit speziellem Schliff, der die flache Klingenoberseite und die angeschliffene ...

Diamant Sabatier Tension Santo Messer

65,- €

Diamant Sabatier Santokumes - Das Diamant Sabatier Tension Santokumes ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug für den intensiven Kochgenuss. Dieses asiatische Allround-Messer eignet sich perfekt zum Schneiden von Fleisch und Fisch sowie zum Hacken von Gemüse. Mit einer extrabreiten Klinge von 17 cm und einem antihaftbeschichteten Griff bietet dieses Messer eine hervorragende Funktionalität und einfache Handhabung. Das Santo-Messer ist aus dem hochlegierten deutschen Spitzenstahl DIN 1.4116 X45...

Forged Sebra Santokumesser 14 cm

56,50 €

Geschmiedetes Sebra Santoku-Messer 14 cm – Dieses geschmiedete Sebra Santoku-Messer 14 cm ist nicht einfach nur ein Küchenwerkzeug, das jeder Hobbykoch zu schätzen weiß. Das Wort „Santoku“ bedeutet wörtlich „drei Tugenden“. Dies bezieht sich auf die drei wichtigsten Schneidetechniken, für die dieses Messer entwickelt wurde: feines Schneiden, das ist die japanische Version des Kochmessers und bietet eine Vielzahl von Schneidemöglichkeiten, darunter das Schneiden von Scheiben und W...

Zwilling 5000mcd 20 Cm Kitchen Knife Silber

449,- €

VICTORINOX Santokumesser »Wood«, 17 cm

46,99 €

Ideal zum alltäglichen Kochen zu Hause geeignet Santokumesser mit geradem Schliff Strapazierfähige; rostfreie Stahlklinge Ergonomischer Griff aus robustem Holz Hergestellt in der Schweiz Produktmerkmale Marke Victorinox Modellbezeichnung Santokumesser Maße 29;2 x 4,6 x 1,4 cm Gewicht 103 g Farbe braun Material Modifiziertes Ahornholz, Edelstahl Klingenlänge 17 cm Lieferumfang 1x Wood Santokumesser, Geschenkschachtel tabletd

Samura Meteora Kochmesser

73,29 €

Samura Meteora Kochmesser - Die Samura Meteora Serie ist eine epische Kollektion von absolut atemberaubenden Küchenmessern. Einzigartiges Design, inspiriert von "300", es wurde nach alter Tradition entworfen und gefertigt. Das Kochmesser kann für fast alle Schneidaufgaben verwendet werden. Ein Messer aus einem Stück vom feinsten japanischen Stahl AUS-10, 100% handgefertigt und geschärft, bizarr scharf, perfekt ausbalanciert, 60 HRC Härte. Der beste Kauf für Kochprofis, die höchste Quali...

Böker Core Professional Santoku 16 cm - 130830

58,67 €

Böker Core Professional Santoku - Was haben Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam? Neben historischen Stadtkernen, überregionalen Sehenswürdigkeiten und einer langen Tradition als bedeutende Handelsstädte vor allem eines: Sie beherbergen exzellent geführte Stahlwarenhändler, die sich durch ein breites Warenangebot und eine hohe Fach- und Beratungskompetenz seit vielen Jahren einen Namen gemacht haben. Die jahrzehntelange Erfahrung, das ausgezeichnete Know-How und das tagtägli...

-19%

Due Cigni 1896 Kengata Walnuss – Küchenmesser

70,38 €

Das Due Cigni 1896 Kengata eignet sich für vielfältige Schneideaufgaben, darunter das Schneiden von Scheiben, Würfeln und das Feinschneiden von Kräutern. Das Kengata gehört zur gleichen Messerfamilie wie ein Santokumesser, hat jedoch eine spitze Tanto-Spitze und eignet sich zum Feinschneiden von Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch. Wichtige Eigenschaften des Due Cigni 1896 Kengata * X50CrMoV15-Klinge Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl, der für seine Zähigkeit, Korrosionsbeständ...

Due Cigni Hakucho Gyuto 17,5 cm, Olivenholz

55,40 €

Due Cigni Hakucho Chefmesser I - Die Hakucho-Serie trägt eindeutig japanischen Gene, ist aber mit einem Vollerl-Griff mit mediterraner Olivenholzbeschalung ausgestattet. Der Klingenanschliff ist nach japanischer Art einseitig ausgeführt, was den Zubereitungstechniken in der asiatischen Küche sehr entgegenkommt, aber auch in der europäischen Küche immer mehr Anklang findet. Als Klingenstahl kommt der bewährte X50CR15MoV zum Einsatz. Beachten Sie bitte, daß der asymmetrische Anschliff nur f...

Samura Blacksmith Universal Küchenmesser 30,5 cm

64,23 €

Samura Blacksmith Universal Kitchen Knife 30.5 cm - Sie suchen ein hochwertiges Küchenmesser, das sowohl für den professionellen Einsatz geeignet ist als auch dem Auge schmeichelt? Das Samura Universal-Küchenmesser ist ein absolutes Juwel in der Welt der Küche. Dieses formschöne Messer verfügt über eine Klinge aus AUS-10-Stahl. Was dieses Messer wirklich auszeichnet, ist sein einzigartiges Design, bei dem ein Teil der Klinge aus rohem Stahl (geschmiedet) besteht und ein anderer Teil sch...

Sashimimes Kyna Klavier

361,79 €

Sashimimes Kyna Piano - Dieses einzigartige Messer von Kyna hat einen handgefertigten Griff. Der Griff besteht aus Messingringen, Leder, Holz und Hirschhorn. Jedes Messer ist ein Unikat und sieht etwas anders aus. Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und von Hand geschliffen und poliert. Mit einer Klingenstärke von 3 mm eignet sich das Sashimi-Messer perfekt zum Schneiden von Fleisch, Huhn und fettem Fisch.

Due Cigni Hakucho Santoku

62,39 €

Due Cigni Hakucho Santoku - Die Hakucho-Serie trägt eindeutig japanischen Gene, ist aber mit einem Vollerl-Griff mit mediterraner Olivenholzbeschalung ausgestattet. Der Klingenanschliff ist nach japanischer Art einseitig ausgeführt, was den Zubereitungstechniken in der asiatischen Küche sehr entgegenkommt, aber auch in der europäischen Küche immer mehr Anklang findet. Als Klingenstahl kommt der bewährte X50CR15MoV zum Einsatz. Beachten Sie bitte, daß der asymmetrische Anschliff nur für R...

-17%

Due Cigni 1896 Nakiri – Japanisches Gemüsemesser

55,07 €

Das „Due Cigni 1896 Nakiri“ist ein großformatiges Küchenmesser im traditionellen japanischen Design, das für das präzise Schneiden von Gemüse konzipiert ist. Durch die rechteckige Klingenform eignet sich das Messer zum Schneiden verschiedener Gemüsesorten und sorgt dafür, dass die Klingenlänge auch nach jahrelangem Schärfen gleichbleibend bleibt. Wichtige Eigenschaften des Due Cigni 1896 Nakiri * Japanisches Design: Großformatiges Küchenmesser nach traditionellem japanisch...

Due Cigni Arne Line Santoku 19 cm, Ziricote

71,04 €

Due Cigni Arne ZH Santoku 19 cm - Die Küchenmesserserie Arne von Jens Ansø kombiniert gekonnt dänisches Design und italienische Lebensart. Die schön geschwungenen Griffe warten mit einer perfekten Ergonomie auf und erlauben langes ermüdungsfreies Arbeiten. Die Vollerl-Messer sind aus Sandvik 12C27 gefertigt und mit einer edlen Ziricoteholz-Beschalung ausgestattet.

Due Cigni Hakucho Fischmesser I

56,53 €

Due Cigni Hakucho Fischmesser I - Die Hakucho-Serie trägt eindeutig japanischen Gene, ist aber mit einem Vollerl-Griff mit mediterraner Olivenholzbeschalung ausgestattet. Der Klingenanschliff ist nach japanischer Art einseitig ausgeführt, was den Zubereitungstechniken in der asiatischen Küche sehr entgegenkommt, aber auch in der europäischen Küche immer mehr Anklang findet. Als Klingenstahl kommt der bewährte X50CR15MoV zum Einsatz. Beachten Sie bitte, daß der asymmetrische Anschliff nur ...

-11%

Due Cigni 1896, 2C1005NO Santoku 18 cm, Walnussholz

67,18 €

Due Cigni 1896 Walnuss Santoku - Mit der Serie 1896 stellt Due Cigni eine besonders hochwertige Küchenmesserserie vor, die das Sortiment des Herstellers aus der traditionellen Messerstadt Maniago krönt. Mit edel gemaserten Walnussholzgriffen liegen die Messer ausgezeichnet in der Hand, wobei die klassische Vernietung die optische und haptische Balance perfektioniert. Für die Klingen kommt der bewährte X50CrMoV15 zum Einsatz, der Schnitthaltigkeit und Korrosionresistenz perfekt vereint. Ein M...

Samura Blacksmith Nakiri Hackmesser 31 cm

80,- €

Samura Blacksmith Nakiri Chopper 31 cm - Sind Sie auf der Suche nach einem hochwertigen Küchenmesser, das sowohl für den professionellen Einsatz geeignet ist als auch dem Auge schmeichelt? Das Samura Blacksmith Nakiri ist ein absolutes Juwel in der Welt der Küche. Dieses formschöne Messer verfügt über eine Klinge aus AUS-10-Stahl. Was dieses Messer wirklich auszeichnet, ist sein einzigartiges Design, bei dem ein Teil der Klinge aus rohem Stahl (geschmiedet) besteht und ein anderer Teil s...

Samura Super 5 Küchenmesser 30 cm

78,29 €

Samura Super 5 Küchenmesser 30 cm - Dieses Samura Super 5 Küchenmesser wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt, ist aber auch perfekt für den begeisterten Heimkoch, der Qualität und Stil zu schätzen weiß. Was dieses Messer wirklich einzigartig macht, ist seine wunderschön gestaltete Klinge, die aus nicht weniger als 5 Lagen VG-10 Stahl besteht. Dieser hochwertige Stahl ist für seine Langlebigkeit und Schärfe bekannt und ermöglicht es Ihnen, blitzschnell durch Gemüse...

-26%

Samura Stark Grand Santo Messer 34 cm

67,15 €

Samura Stark Grand Santo Messer 34 cm - Dieses Samura Stark Grand Santo Messer ist nicht einfach nur ein weiteres Küchenmesser, sondern ein modernes Meisterwerk, das sowohl für Profiköche als auch für begeisterte Hobbyköche, die ihre Kochkünste auf die nächste Stufe heben wollen, perfekt ist. Das Samura Stark Grand Santo Messer hat einen raffiniert gestalteten Griff, der sich verjüngt und innen hohl ist, wodurch es leicht ist und die Hände bei langen Kochsessions nicht mehr ermüden. Au...

ZWILLING Profile Santokumesser 18 cm, Glattschliff

84,95 €

Die Messer für alle Köch*innen, die Profil zeigen wollen: minimalistisches Design aus Ganzmetall, ausdrucksstarke Formsprache und eine eisgehärtete FRIODUR Klinge. Ambitionierte Köch*innen finden in diesem Messer ein passendes Werkzeug, um effizient und ermüdungsfrei zu arbeiten. Das Santoku ist die japanische Entsprechung des Kochmessers und insbesondere für drei Lebensmittelarten besonders gut eignet: Fisch, Fleisch und Gemüse. Klinge hergestellt aus der Stahl der Sorte Edelstahl. Kling...

Spyderco Minarai Petty Schwarz CTS BD1N PE

78,37 €

Spyderco Minarai Petty Black CTS BD1N PE - Das Spyderco Minarai Petty Black CTS BD1N PE ist ein kleines Küchenmesser für den professionellen Einsatz. Die Minarai-Serie wurde von dem weltbekannten Messermacher Murray Carter entworfen, dem offiziellen Erben einer 420 Jahre alten japanischen Messermanufaktur. Mit dieser Serie setzt Murray Carter seine begehrten handgefertigten Designs in erschwingliche Messer um. Die formschöne Klinge ist aus rostfreiem CTS BD1N-Stahl gefertigt, einer relativ ...

Samura Meteora Santoku Messer

73,29 €

Samura Meteora Santoku Messer - Die Samura Meteora Serie ist eine epische Kollektion von absolut atemberaubenden Küchenmessern. Einzigartiges Design, inspiriert von "300", es wurde nach alter Tradition entworfen und gefertigt. Ein Messer aus einem Stück vom feinsten japanischen Stahl AUS-10, 100% handgefertigt und geschärft, bizarr scharf, perfekt ausbalanciert, 60 HRC Härte. Der beste Kauf für Kochprofis, die höchste Qualität verlangen und robuste Ästhetik lieben. Ein fantastisches Up...

Meisterkoch Santokumesser 16 5 cm SIRIUS ¦ silber Besteck > Küchenmesser > Küchenmesser einzeln - Höffner

74,44 €

Unser Produkt Meisterkoch Santokumesser 16 5 cm SIRIUS gibt es in den Farben: silber Der Hersteller Meisterkoch ist bekannt für die hohe Qualität der verwendeten Materialien. · Produkt-Highlights:. - 67 Lagen Stahl für extreme Schärfe & Härte. - Hochwertiger Damaszener Stahl. - Glasfaserverstärkter Kunststoffgriff. · Aktion: Newsletter-Anmeldung 10€ Willkommens-Gutschein. · Der Artikel befindet sich in der Höffner-Katego...

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Windmühlenmesser Allzweckmesser 'Santoku' mit Griff aus Kirschholz

79,95 €

Der japanische Klassiker für die heimische Küche: Das Windmühlenmesser ""Santoku"" kombiniert handwerkliche Qualitätsarbeit mit japanischer Klingenform. Santoku bedeutetet ;Messer der drei Tugenden&#8223; und diese bringt das Koch- und Küchenmesser auch mit: Es schneidet Gemüse, filetiert Fleisch und zerteilt Fisch. Das Allzweckmesser ist perfekt für alle, die sich gerne in der Küche aufhalten und sich mit Hingabe der Essensvorbereitung widmen. Die sehr fein und d...

Due Cigni Hakucho Gyuto 21 cm, Olivenholz

63,94 €

Due Cigni Hakucho Chefmesser II - Die Hakucho-Serie trägt eindeutig japanischen Gene, ist aber mit einem Vollerl-Griff mit mediterraner Olivenholzbeschalung ausgestattet. Der Klingenanschliff ist nach japanischer Art einseitig ausgeführt, was den Zubereitungstechniken in der asiatischen Küche sehr entgegenkommt, aber auch in der europäischen Küche immer mehr Anklang findet. Als Klingenstahl kommt der bewährte X50CR15MoV zum Einsatz. Beachten Sie bitte, daß der asymmetrische Anschliff nur ...

-19%

Zwilling Four Star Santoku-16 Cm Santoku Knife Silber

59,99 €

Vielseitig und kompakt (Klingenlänge: 16 cm) – für Fleisch, Fisch und Gemüse. Geschmiedet aus einem Stück Stahl der Sorte Sonderschmelze: wird exklusiv für ZWILLING gefertigt. Extrem scharfe Schneide dank Razor Edge Abzug. FRIODUR eisgehärtete Klinge für mehr Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit. Sicher schneiden dank ergonomischem Kunststoffgriff, hergestellt aus mindestens 75% recyceltem Kunststoff . Millimetergenau ausgemacht: fugenloser Übergang von Griff zu Klinge

Cormoran Crazy Fin Shad 13cm / Yamame Ghost Gummifisch montiert

78,99 €

-13%

Samura Damast 67 Santo Messer 30 cm

75,15 €

Samura Damascus 67 Santokumes 30 cm - Entdecken Sie das beeindruckende Samura Damascus 67 Santokumes, ein wahres Meisterwerk für den professionellen Einsatz in der Küche! Mit seiner schönen Klinge aus 67 Lagen Damaststahl und dem stilvollen Griff aus schwarzem Micarta verbindet dieses Messer Funktionalität mit umwerfendem Design. Das Besondere an diesem Santo-Messer ist seine ausgewogene Konstruktion. Die perfekte Gewichtsverteilung sorgt dafür, dass das Messer beim Schneiden gut in der H...

ZWILLING Santoku, Santokumesser, 18 cm, Stahl, 1 Stk

59,33 €

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ZWILLING Gourmet Nakiri 17 cm

59,95 €

ZWILLING GOURMET Messer: gehört in deine Küche. Es vereint Schärfe, einfaches Handling und attraktives Design. Die Klinge, hergestellt in Deutschland aus der exklusiven Stahlsorte Sonderschmelze. Dazu kommt ein traditioneller Drei-Nieten-Griff – eine elegante Ergänzung für jede Küche. Das Nakiri wird in der japanischen Küche traditionell als Gemüsemesser verwendet. Rostfrei und robust: exklusiver Edelstahl der ZWILLING Sonderschmelze. Sehr scharfe Schneide dank V-Edge Abzug. Mehr Flexi...

Windmühlenmesser Allzweckmesser "Santoku"

77,39 €

Robert Herder Santokumes Rotbuche - Universelles asiatisches Kochmesser, auch Santokum genannt, mit einer breiten Klinge, mit der Sie mühelos Gemüse, Fisch und Fleisch schneiden oder tranchieren können. Die Klinge des Herder Santo Messers ist mit dem wiedererkennbaren - und qualitätsgesicherten - Windmühlensymbol von Robert Herder verziert. Die symmetrische Klinge ist aus rostfreiem Stahl (RVS HRC60) gefertigt und in der Herder-Tradition "Solinger Dünnschliff" blau poliert. Ein extrem gl...

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Samura Pro-S Santo Messer 31 cm

57,68 €

Samura Pro-S Santocenter 31 cm - Das Samura Pro-S Santocenter ist vom klassischen europäischen Design inspiriert und eine echte Bereicherung für jeden Kochbegeisterten. Das Samura Pro-S Santocenter hat eine Klinge aus rostfreiem AUS-8 Stahl. Dieser ursprünglich aus Japan stammende Stahl ist für seine erstaunliche Zähigkeit und seine Fähigkeit, scharf zu bleiben, bekannt. Das bedeutet, dass Sie sich länger an einem scharfen Messer erfreuen können, ohne es ständig schärfen zu müssen. Wa...

Due Cigni Florenz Santoku

56,11 €

Seit über 120 Jahren werden in der Schneidwarenmanufaktur Due Cigni ("Die zwei Schwäne") aus Maniago in Norditalien hochwertige Küchenmesser in Handarbeit gefertigt. Die traditionsreiche italienische Messermanufaktur Due Cigni wurde vor einigen Jahren von der bekannten Unternehmensgruppe Fox Knives übernommen, die ebenfalls in Maniago angesiedelt ist. Fox nutzt seine Erfahrungen und Kontakte aus dem Sport- und Outdoormesserbereich und transferiert sein Know-how zur neuen Tochtergesellschaft....

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Samura Meteora Nakiri Hackmesser

69,59 €

Samura Meteora Nakiri Hackmesser - Die Samura Meteora Serie ist eine epische Kollektion von absolut atemberaubenden Küchenmessern. Einzigartiges Design, inspiriert von "300", es wurde nach alter Tradition entworfen und gefertigt. Das Nakiri-Messer ist zum mühelosen Schneiden von Gemüse gemacht. Ein Messer aus einem Stück vom feinsten japanischen Stahl AUS-10, 100% handgefertigt und geschärft, bizarr scharf, perfekt ausbalanciert, 60 HRC Härte. Der beste Kauf für Kochprofis, die höchste...

Börner V5 PowerLine Mandoline Slicer 7-1 Set Starter-Set, Vegetable Cutter with Safety Insert, Slice Insert, 2 Blade Inserts, Food Safety Holder and Multibox

69,- €

Börner V5 PowerLine Mandoline Slicer 7-1 Set Starter-Set, Vegetable Cutter with Safety Insert, Slice Insert, 2 Blade Inserts, Food Safety Holder and Multibox

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Fissler Santokumesser "Essential" breite Klinge, Halbkropf, leicht gebogenes Klingenprofil, Kullen

18,56 €34,99 €

Fissler Essential -Küchenmesser für deinen genussvollen Moment! Ihre Leidenschaft für das Kochen ist entfacht. Jetzt ist es an der Zeit, dass Sie Ihre kulinarische Reise wirklich beginnen. Aber dafür brauchen Sie die richtigen Werkzeuge. Fissler Essential bietet die obligatorischen Werkzeuge, die Ihre Kochkünste verbessern werden, indem sie die perfekte Balance zwischen Qualität, Leistung und Erschwinglichkeit bieten. Mit Fissler Essential können Sie zu einem erschwinglichen Preis selbst...

Geschmiedetes VG10-Bunka-Messerset, 2-teilig, 18 cm + 13 cm

199,95 €

Die Forged Bunka-Messer sind vielseitige japanische Küchenmesser, die Funktionalität mit einem charakteristischen und stilvollen Design verbinden. Charakteristisch für ein Bunka-Messer ist die scharfe Kiritsuke-Spitze. Diese Spitze bietet optimale Kontrolle bei Präzisionsarbeiten und eignet sich ideal zum feinen Schneiden von Kräutern, zum Anrichten dekorativer Schnitte in Gemüse sowie zum präzisen Durchschneiden von Haut und Fett. Das Bunka-Messer ist beidseitig geschliffen und daher i...

Homeij Santo Messer Kochen Klassiker

23,95 €

Homeij Santo Messer Cooking Classic - Dieses Santo Messer hat eine Klinge mit einer Länge von 17 cm. Die Klinge ist aus legiertem, rostfreiem Stahl gefertigt und hat im unteren Teil Vertiefungen. Der Kopf ist geschmiedet, der Griff ist aus schwarzem POM-Kunststoff und mit Nieten versehen. Es handelt sich um ein gut ausbalanciertes und messerscharfes Santomesser, das in einer schönen Schachtel geliefert wird und sich daher auch hervorragend als Geschenk eignet. Aufgrund der professionellen Tech...

MIYABI 6000 MCT Sujihiki-Messer 24 cm, braunes Pakkaholz

209,39 €

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MIYABI 6000 MCT Shotoh-Kräutermesser 13 cm MC63 Pulverstahl, Pakkawood-Griff

150,63 €

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MIYABI KOYA 4000FCv2 Gyutoh 20 cm

179,- €

MIYABI KOYA 4000FC – japanische Präzision, Ästhetik, und Handwerkskunst verschmelzen im MIYABI KOYA 4000FC zu einem Messer, das Tradition und Moderne harmonisch vereint. Sein Geheimnis liegt in den hochwertigen Materialien: Die Klinge aus hartem FC61 Stahl überzeugt mit beeindruckender Schärfe und Korrosionsbeständigkeit. Der helle, achteckige Pakkaholzgriff steht für zeitlose Klarheit – inspiriert von klassischem japanischem Design. Mit seiner langen, präzisen Klinge ist das Gyutoh d...

Populair

MIYABI 6000 MCT Gyutoh-Kochmesser 24 cm, Pakkaholzgriff

228,47 €

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Küchenmesser Wohnaccessoires

Typ

Kai Shun Nakiri Santoku Sashimi

Marke

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Kommerziell

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